Vorspeise
01. Sambusa mit Fleisch / የፍስግ ሳምቡሳ
4,50 €
Füllung mit gebratenem Rinderhackfleisch
02. Sambusa Vegitarisch / የፆም ሳምቡሳ
4,50 €
Füllung mit Linsen
Fleischgerichte / የስጋ ምግብ
09. Doro Wot / ዶሮ ወጥ
19,50 €
Geröstete Hähnchenschenkel in einer würzigen Sauce mit verschiedenen afrikanischen Gewürzen und gekochtem Ei [3]
10. Beg Wot / በግ ወጥ
21,50 €
Geröstete Lammfleischwürfel in pikant-scharfer Sauce und verschiedenen afrikanischen Gewürzen
11. የበሬወጥ/ Bere Wot
21,50 €
Geröstete Rindfleischwürfel in pikant-scharfer Sauce und verschiedenen afrikanischen Gewürzen (scharf oder mittelscharf)
12. Bozena shero / ቦዘና ሽሮ
19,50 €
Geröstete Rindfleischwürfel mit Shero(Soße aus Kichererbsenmehl) mit Zwiebel, Butter und verschiedenen afrikanischen Gewürzen
13. Beyaynetu ( Probierteller ) / የስጋ በያይነቱ
21,50 €
Geröstete Hähnchenschenkel, Rindfleischwürfel & Linsen in pikant-scharfer Sauce Grünkohle und Alicha [3]
14. Kitfo / ክትፎ
21,50 €
Kleingehacktes Rindfleisch (Tartar) mit würzigem scharfem Mitmita, zerlassener Butter und Schafskäse gerührt und leicht gebraten oder ungebraten
Vegetarische Gerichte (Vegan)
24. Alicha / አልጫ
16,20 €
Kartoffeln, Karotten und Weisskohl in würziger Currysauce(nicht Scharf)
25. Messir Wot / ምስር ወጥ
16,20 €
Linsen mit verschiedenen Gewürzen zubereitet (Mittel scharf)
26. Dinich Wot/ ድንች ወጥ
16,20 €
(Kartoffeln Gulasch) Kartoffeln mit Pikant Scharfes Paprikapulver gekocht(Mittel scharf)
27. Vegetarischer Probierteller / የዖም በያይነቱ
19,50 €
Alicha (Nr.24),Messir Wot(Nr.25), Dinich wot(Nr. 28) und Grünkohl, auf einem Teller serviert
28. shero Wot / ሽሮ ወጥ
16,70 €
Soße aus gemahlenem Kichererbsenmehl mit Zwiebel und Olivenöl
የቤቱ ስፒሻል / Spezialitäten des Hauses
18. Tibs im Grilltopf (Rind) / የበሬ ጥብስ
20,50 €
Gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika, Tomaten und afrikanischen Gewürzen zubereitet und im afrikanischen Grilltopf serviert (scharf, mittelscharf oder mild)
19. Tibs im Grilltopf (Lamm) / የበግ ጥብስ
22,50 €
Gebratene Lammfleischstreifen mit Paprika, Tomaten und afrikanischen Gewürzen zubereitet und im afrikanischen Grilltopf serviert (scharf, mittelscharf oder mild)
20. Strauß Tibs im Afrikanischen Grilltopf
24,00 €
Straußenfleisch in Streifen geschnitten mit verschiedenen afrikanischen Gewürzen in der Pfanne gebraten (scharf, mittelscharf oder mild)
21. Tibs im Afrikanischen Grilltopf (Lamm) mit Grünkohl / የሸክላ ጥብስ (የበግ)
22,50 €
Gebratene Lammfleischstreifen mit Grünkohl und afrikanischen Gewürzen zubereitet und im afrikanischen Grilltopf serviert(scharf, mittelscharf oder mild)
Reis & Couscous Gerichte / የሩዝ የክህባናና የኩስኩስ ምግብ
29. Gemüse / በአትክልት
16,20 €
Auberginen, Zucchini, Karotten in Tomatensauce gewürzt mit verschiedenen afrikanischen Gewürzen (Garam Masala) und Salatbeilage (scharf, mittelscharf oder mild)
30. Hähnchenfleisch / በዶሮ
19,50€
Hähnchenfleisch in Streifen geschnitten in Sauce zubereitet und mit Gemüse (Nr. 29) (scharf, mittelscharf oder mild)
31. Beg / በበግ
21,50€
Lammfleisch in Sauce zubereitet und mit Gemüse (Nr. 29) (scharf oder mittelscharf)
32. Bere / በበሬ
19,50 €
Geschnittenes Rindfleisch in scharfer Sauce zubereitet und mit Gemüse (Nr. 29) (scharf oder mittelscharf)
Steaks / ስቴክ
34. Roastbeef
22,50 €
Rindersteak mit Gemüse, Reis, Couscous oder Pommes (Sauce wahlweise verfeinert mit Rotwein5 oder Whiskey)
35. Bafanasteak
24,50 €
Straußensteak mit Gemüse, Reis, Couscous oder Pommes (Sauce wahlweise verfeinert mit Rotwein oder Whiskey)